BIOLOGIA2: 2009

domingo, 12 de abril de 2009

CONSIDERAR LOS VERBOS PARA DETERMINAR SUS OBJETIVOS
(Puede usted agregar)

NOTA IMPORTANTE: El informe debe tener los ÍTEM, tal como esta en el modelo. No se olvide las cualidades de curiosidad y creatividad para que elabore tanto su informe y en la realizanción de su investigación. No necesariamente debe tener cuadros o tablas estadísticos.

El profesor.

MODELO DE INFORME DEL METODO CIENTIFICO

Título: ¿Qué fruta o vegetal conduce mejor la electricidad, el limón, la lima o la papa?.

Integrantes:
- Carlos Huamán Curo
- Víctor Vaca Toro
- Camila Ccochachi Oré

INTRODUCCIÓN
El propósito de este experimento es determinar cuál fruta o vegetal conduce la mayor cantidad de electricidad: un limón, una lima o una papa. Hoy en día tenemos una necesidad vital de energía y estamos buscando nuevas maneras de producirla y me pregunté si quizás se podría hacer baterías con alimentos. Para mi investigación escogí el limón, la papa y la lima por que los tres contienen ácidos y se consiguen con facilidad. Para hacer la batería utilicé un chavito que está hecho de cobre y servirá como polo positivo y un clavo galvanizado que contiene cinc y servirá como polo negativo. Coloque las baterías hechas con alimento en forma de serie para obtener el mayor voltaje posible.

AGRADECIMIENTO:
- A mi papa por apoyarme en mi investigación
- A mi profesor por orientarme en el camino del método científico.

PROBLEMA
¿Cuál fruta o vegetal conduce mejor la electricidad, el limón, la lima o la papa?

HIPÓTESIS
Mi hipótesis es que los limones van a conducir la mayor cantidad de electricidad, y que las papas van a conducir la menor cantidad. Pienso que por ser una fruta cítrica, el limón conduzca mejor la electricidad.

OBJETIVO:
- Identificar cual de las frutas experimentadas conduce mayor electricidad.

MARCO TEORICO/TRANSFONDO
Basé mi hipótesis en el hecho de que la electricidad se trasmite bien a través de sustancias ácidas e investigué que tanto el limón como la lima contiene ácido cítrico, H3C6H5O7 . Las papas contienen una leve concentración de ácido fosfórico, H3PO4 .
Para construir las baterías, coloque un centavo en un extremo del limón, porque el centavo contiene cobre, que actuará como electrodo positivo (cátodo). En el otro extremo coloqué un clavo galvanizado que contiene cinc. El clavo será el terminal negativo o ánodo. Investigué que las reacciones que ocurren son las siguientes:
El cinc se oxida (pierde electrones) Zn → Zn 2+ + 2e-
El cobre se reduce (gana electrones) Cu2+ + 2e- → Cu
El ácido del alimento ayuda a la reducción del cobre.

PALABRAS CLAVES
- Ácido.
- Alimentos.
- Frutas.
- Cítrico.
- Vegetal.

MATERIALES
2 limones
2 papas
2 limas
24 centavos
24 clavos galvanizados
1 cuchillo
10 cables
1 voltímetro

PROCEDIMIENTO
1. Seleccioné frutas de tamaños similares y se cortaron en cuartos. Cada pedazo tenía una longitud de 6 cms.
2. Coloqué un clavo galvanizado en un extremo y un chavito de cobre en el otro extremo en cada uno de los cuartos.
3. Uní las partes utilizando unos cables en forma de serie, conectando el chavito (que es la parte positiva) al clavo galvanizado del otro (que es la parte negativa).
4. Medí el voltaje usando el voltímetro y anoté los datos.
5. Repetí el procedimiento pero esta vez utilizando 2 limones.
Repetí los pasos 2 al 5 pero utilizando limas.
Repetí los pasos 2 al 5 pero utilizando papas.

TABLA DE DATOS

ANÁLISIS DE LOS DATOS / DISCUSIÓN.
Los resultados no apoyaron mi hipótesis. Como se ve en la Tabla de datos, la papa resultó ser el alimento que condujo mejor la electricidad produciendo un voltaje promedio de 2.3 voltios. En segundo lugar quedó el limón con un voltaje promedio de 1. 9 voltios. Finalmente, la lima, fue la que menor voltaje produjo (1.5 voltios). Para obtener estos resultados se repitió el experimento 3 veces con cada alimento y se sacó un voltaje promedio.

CONCLUSIÓN Y PROYECCIONES FUTURAS.
En conclusión existen alimentos que pueden ser utilizados como baterías. En mi experimento la papa resultó ser la que más voltaje produjo. También fue la más barata de los alimentos seleccionados. En un futuro experimento pienso crear circuitos con alimentos organizados en forma paralela en lugar de en serie para ver si se produce un mayor voltaje. También investigaré otros alimentos como la toronja y la china y otras sustancias como el vinagre y el agua con sal.

BIBLIOGRAFÍA
"The way Science Works" págs 128-131
"The DK Science Encyclopedia" pág 150

ANEXOS

EJEMPLO DE UN INFORME DEL MÉTODO CIENTIFICO

TITULO : El cuy, potencial nutritivo de nuestra provincia.

INGREGRANTE: Raúl Minaya Cruz

INTRODUCCIÓN: En vista de que la provincia de Huanta es uno de los productores del cuy y se nota el alto consumo tanto de turistas y propios de carne de este animal, principalmente en los recreos, por lo que se ha decidido su estudio del valor nutritivo de este animal.

La investigación se hizo por medio de la observando directa al cuy, visitas a los recreos, entrevistas, recolectando información en los libros de zoología y especialmente en el Internet (Pagina web de Perucuy, Inia, Universidad de la Molina).

Se encontró que el cuy de la raza PERU en el más común en nuestro medio, tal como se ha fotografiado. Cabe mencionar de acuerdo al informe del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y de la Universidad Nacional de la Molina, dan a conocer lo valores nutritivos en cuadros comparativos y cuadros estadísticos.

Lo que indicaría que el consumo de carne de cuy permite convertirse en una fuente nutritiva y alimenticia para el ser humano, por su alto contenido proteico y su bajo nivel de grasas; lo que lo convierte en un manjar.

AGRADECIMIENTO:
- A la I.E.Pr. "César Vallejo".
- Al prof. Juan Lujan por su acompañamiento en esta investigación.
- Al dueño del Recreo el Huerto, por permitirnos la visita y las fotografías.

PROBLEMA: - ¿Cuál es el valor nutritivo que tiene el cuy? PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS: - El cuy del distrito de Huanta tiene un alto valor nutritivo. Rico en proteínas y grasa.

OBJETIVOS:
- Dar a conocer el valor nutritivo de cuy.
- Diferenciar el valor nutritivo del cuy frente a otras especies.

MARCO TEORICO:
Cuy (Cavia porcellus). El cuy es un mamífero, herbívoro originario de la zona andina. Tiene pelo corto y pegado al cuerpo, de cabeza grande y hocico corto. Además de adaptarse sin problemas a cualquier clima o lugar, el Cuy aporta una gran cantidad de proteínas.

El Cuy es también llamado Curiel o Cobaya, conejillo de indias. El nombre “Cuy” proviene de los sonidos que hacen estos animales: “cuy-cuy”, dando lugar al nombre quechua de “Cuy”.

Raza Perú. Tienen en promedio 2.8 crías por parto. Son de pelaje corto y lacio, de color alazán (tonalidad roja) puro o combinado con blanco. El peso promedio comercial de las carcasas llega a 600 g.
Alimento Nutritivo. Alimento nutritivo es todo alimento necesario para que el cuerpo se mantenga sano.

PALABRA CLAVES

- Cuy - Herbívoro - Proteínas. - Grasa. - Calorías - Nutritivo - Colesterol. - Gramos

METODOLOGÍA. Se utilizó el método científico.

MATERIALES:
- 01 Balanza.
- 01 Cámara fotográfica.
- 01 Grabadora.
- 01 Computadora.
- 01Cuchillo.
- 02 Cuy
- 01 Bolsa.

PROCEDIMIENTO:
- En primer lugar se ha visitado a diferentes sitios de crianza de cuyes.
- Se ha fotografiado diferentes tipos de cuyes, para saber el tipo de raza que hay en la provincia de Huanta.
- Se decidió buscar información resaltante en los libros e Internet, sobre el cuy, Raza, propiedades nutritivas.
- Se ha matado un cuy, para limpiarlo y dejarlo en cascada.
- El cuy se ha pesado en una balanza para saber cuantos gramos tenía, para comparar sobre lo que había encontrado en el internet.

DATOS DE TABLAS OBTENIDOS DE DIFERENTES INSTITUCIONES DEDICADA A ANALISIS DEL CONTENIDO DEL VALOR NUTRITIVO

- El consumo de estos alimentos se realiza en las escuelas con la orientación del personal técnico de Intervida, formado por nutricionistas y veterinarios.

- La Universidad Nacional Agraria de La Molina, tiene importantes estudios sobre este tema y otros mas relacionados con el cuy, curi, cobaya, cuis o conejillo de india, como se le llama en parte de nuestra América del Sur.

Fuente: UNM.

- Cuadro Comparativo de valor nutricional (%) de carne de cuy frente a otras especies

Fuente: INIA
DISCUSIÓN: Los resultados apoyaron la hipótesis formulada. Como se ve en las Tablas y cuadros estadísticos, el cuy demuestra que contiene alto porcentaje de valor nutritivo, se hizo la comparación de diferentes centros de estudio como Institutos y Universidad.

CONCLUSIÓN - La carne de Cuy contiene un 23% de proteínas por lo que se recomienda a los pobladores de Huanta deben consumir la carne del cuy, complementándola con productos como la papa o las verduras de la zona, de manera que consiguen una dieta equilibrada. - La carne de cuy es utilizada como fuente importante de proteína de origen animal en la alimentación debido a que es un producto de excelente calidad, alto valor biológico, con elevado contenido de proteína y bajo contenido de grasa en comparación con otras carnes de otras especies.

PROYECCIONES FUTURAS: Con la elaboración y publicación de este informe esperamos que en el futuro la mayor parte de los pobladores de Huanta agreguen el cuy en su dieta alimenticia.

También se ha encontrado información relevante que en la carne del cuy perú se ha encontrado alta presencia de ácidos grasos LINOLEICO y LINOLENICO que son precursores de la conformación del Acido graso ARAQUIDONICO (AA) y Acido graso DOCOSAHEXAENOICO (DHA). Estas sustancias AA y DHA son vitales para el desarrollo de NEURONAS (especialmente cerebrales), Membranas celulares (protección contra agentes externos) y forman el Cuerpo de los espermatozoides.

BIBLIOGRAFIA
· http://www.perucuy.com/site/modules.php?name=News&file=article&sid=280 ·
http://www.monografias.com/trabajos35/exportacion-cuy/exportacion-cuy.shtml · http://www.inia.gob.pe/eventos/cursocuyes.htm
· ZOOLOGIA: Partes de cuy.
· BIOLOGÍA: Vázquez Urday.

ANEXO:

RAZA PERÚ

sábado, 28 de marzo de 2009

METODO CIENTIFICO

El Método Científico, herramienta indispensable. Para realizar tu proyecto de feria científica deberás emplear el método científico. Por si no te acuerdas, el método científico es la herramienta que usan los científicos para encontrar las respuestas a sus interrogantes. Antes de empezar tu proyecto, te conviene repasar los pasos de este método de investigación, que hemos mostrado en forma muy simplificada: Observar e investigar. La observación de la naturaleza provoca curiosidad, nos hacer preguntarnos cómo ésta funciona y nos motiva a investigar. Pero se observa durante todo el proceso de investigación. Plantearse una pregunta o problema. En este paso, es conveniente ser muy específico, para que la investigación no sea muy complicada. Establecer una posible respuesta a la pregunta. Lo que conocemos como hipótesis. Para hacer una buena hipótesis ayuda mucho investigar y leer sobre el tema que nos interesa. Recuerda que la hipótesis debe ser posible probarla experimentalmente. Realizar la investigación necesaria: experimentar, recopilar datos, buscar información. Primero, se hace un plan de cómo se probará la hipótesis, cuáles materiales y equipos serán necesarios, qué personas asesorarán y en que lugar/tiempo se hará la investigación. Una vez esto esté claro, se procede a experimentar y ha recopilar datos para luego procesarlos y analizarlos. Llegar a una conclusión, que apoye o refute tu hipótesis. La conclusión obviamente debe ser producto de tus resultados. El método científico es un proceso dinámico, que envuelve observar todo el tiempo, buscar información continuamente y planificar experimentos para demostrar la hipótesis. Este método guía nuestro pensamiento, dándonos un protocolo a seguir en nuestra investigación. Nos ayuda a mantenernos objetivos durante todo el proceso investigativo. Los científicos lo usan hoy en día más que nunca. La razón es que los grandes proyectos investigativos se hacen en instituciones y universidades en forma multidisciplinaria, involucrando una gran cantidad de científicos de diferentes países y de diferentes especialidades. Para que todos puedan colaborar juntos con eficiencia necesitan un método sistemático, que se pueda replicar en cualquier lugar del mundo.

INFORME DE UN PROYECTO

Gran parte del informe proviene de tu diario. Organiza y copia la información y prepara tablas y gráficas que muestren claramente tus datos y resultados.El informe debe ser escrito en computadora, con doble espacio y encuadernado en un cartapacio. Los requisitos pueden variar en diferentes lugares así que coteja con tu maestra sobre las reglas de la feria en tu región.
Generalmente en el informe se debe incluir lo siguiente:
Página titular - Con el título de tu proyecto centralizado. Escoge un título corto y descriptivo, que vaya al grano.Abstracto - Resume los puntos más importantes de tu proyecto. Indica el propósito, hipótesis, métodos, resultados y conclusiones que obtuviste. Debe ser corto y claro, y aunque aparece al principio para beneficio de los jueces, es lo último en escribirse.
Reconocimientos - Reconoce a las personas que te ayudaron.Tabla de contenidos
Introducción - Describe el problema de tu investigación, indica el propósito, la hipótesis y brevemente menciona los métodos que usarás. Si ya hay trabajos relacionados con el problema puedes mencionarlos.Trata de ganar la atención de los que leer tu trabajo. Explíca por qué es importante tu investigación.
Metodología - Describe detalladamente tu diseño experimental, el material y equipo que usaste, el procedimiento que empleaste.
Resultados - Presenta los datos que encontraste en forma clara usando tablas y gráficas.
Discusión de Resultados - Muestra los resultados más importantes e indica cómo confirman ( o refutan) tu hipótesis. Presenta los márgenes de error en cada medida y en el resultado.
Conclusión - En esta sección, escribe los resultados de tu investigación. Menciona lo que aprendiste en tu investigación. Si tus resultados apoyaron tu hipótesis indícalo así. (¡Cuidado! No debes decir que tu hipótesis es cierta, lo correcto es decir que fue apoyada.) Si los resultados no apoyaron tu hipótesis también lo debes de escribir. Además debes incluir posibles fuentes de error y muy importante, hacer proyecciones (sugerir futuras investigaciones sobre el mismo tema).
Bibliografía - Haz un listado de los libros y revistas que usaste para buscar información.
Apéndices - Aquí se incluye información adicional en forma de gráficas, fotos, dibujos, etc.Te presente los siguientes puntos al escribir tu informe:Las fotos, dibujos, diagramas, tablas y gráficas son herramientas muy útiles para explicar tu proyecto, además de hacerlo más atractivo.Ten mucho cuidado al redactar tu informe. Esmérate en que tu trabajo esté limpio, bien organizado y sin errores de ortografía. No uses palabras rimbombantes al redactar tu informe. Trata de ser lo más claro posible, para que todo el que lo lea pueda entenderlo bien. Puedes usar las palabras técnicas que sean necesarias pero sin afectar la claridad.Incluye resultados negativos pues son parte (valiosa, aunque no lo creas) de tus datos. De ellos puede salir la inspiración para nuevos experimentos.

domingo, 8 de marzo de 2009

Listados de Contenidos de Biología Segundo Año

PRIMER TRIMESTRE

Semana 1
- Prueba exploratoria. La biología: Importancia de la Biología para la Humanidad - Ramas.

Semana 2:
- Historia.

Semana 3:
El método científico. Compuesto. Fases, aplicación concreta

Semana 4:
Interpretación de resultados - Informe

Semana 5:
- Práctica de interpretaciones de datos estadísticos.

Semana 6:
* Evaluación de procesos.

Semana 7-8 Seres vivos (características). Niveles de organización.

Semana 10 – 12 La unidad de vida. La célula (concepto, tipos, sus partes y funciones) – Reproducción.

Semana 13:
* Evaluación Trimestral.

SEGUNDO TRIMESTRE

Semana 1-3 Tejidos Vegetal y
Tejidos animales

Semana 4-5 Nutrición: Aparato digestivo: Concepto, partes, proceso

de la digestión y absorción de nutrientes, caries,

gastritis, cólicos. Apendicitis. Diarrea, estreñimiento.

Hepatitis.

Semana 6
Evaluación de proceso

Semana 7-8 Aparato respiratorio: Concepto, partes, proceso de la respiración 8 fenómenos mecánicos-químicos). Resfrío, gripe, faringitis, neumonía, asma.

Semana 9-10
Aparato cardiovascular: La sangre 8 conceptos, (composición, funciones, grupos sanguíneos), la linfa, partes del aparato (corazón, arteria, venas y capilares). Funcionamiento (Movimiento del corazón, recorridos del corazón)
Anemia. Leucemia, Infarto, Paro.

Semana 11-12 Aparato urinario: Concepto, partes formación de la orina, infecciones urinarias.

Semana 13 Evaluación trimestral

TERCER TRIMESTRE

Semana 1-2. La función de relación del hombre. La célula nerviosa, los nervios.
Sistema nervioso: El encéfalo (cerebro, cerebelo, tronco cerebral). La médula espinal. Las sensaciones, convulsiones, Meningitis, hidrocefalia, Derrame cerebral. Hemiplejía. Parálisis.

Semana 3-6
Aparato reproductor: Pubertad, caracteres sexuales. Partes (identificación y ubicación). Ovulación, Menstruación.
ETS (generalidades).

Semana 7
* Evaluación de procesos.

Semana 8
Desarrollo humano intrauterino. Fases, periodos críticos, malformaciones.

Semana 9-10

Evolución de los seres vivos, concepto. Evidencias, fuerzas que ocasionan la evolución. Principales teorías.

Semana 11-13
Ecología: Concepto, partes, porción biótica o biocenosis, porción abiótica o biotipo. Áreas naturales protegidas.
Semana 14 REPASO
EXÁMENES TRIMESTRAL